享譽國際的Raw Cask威士忌是Blackadder的領先品牌，亦是其公司的重中之重。這些威士忌必然是老派，因為它們可能是從1800年代蘇格蘭一家酒吧的酒桶裡抽出來的。是單桶之王！

香氣：首先是蜂蜜，之後是扁平的桃子，柔和的皮革泥炭和帶果味的焦橡木

口感：輕微的刺激，少量的單寧酸，橡木，蜂蜜和溫和的泥炭互生