享譽國際的Raw Cask威士忌是Blackadder的領先品牌，亦是其公司的重中之重。這些威士忌必然是老派，因為它們可能是從1800年代蘇格蘭一家酒吧的酒桶裡抽出來的。是單桶之王！

香氣：蜂蜜，香草，椰子和一點櫻桃的香氣

口感：烤橡木和一點新鮮的煙草。奶油狀及很多香草味。椰子味從背後散發出來

尾韻：略帶單寧酸的辛辣味和香草橡木環繞