享譽國際的Raw Cask威士忌是Blackadder的領先品牌，亦是其公司的重中之重。這些威士忌必然是老派，因為它們可能是從1800年代蘇格蘭一家酒吧的酒桶裡抽出來的。是單桶之王！

香氣：麥芽味的配以牛油狀的香草軟糖和焦糖蘋果橡木

口感：首先是蘋果及牛油，然後是軟糖和橡木

尾韻：溫和的單寧酸，果味和軟糖味的橡木