五月冒險禮盒
五月是一個專門慶祝威士忌世界的月份！很多國家都生產出卓越的威士忌，如果只選擇三款來品嘗實在是一項艱巨的任務。所以我們決定在本月為大家帶來五款試飲裝！祝大家品酒愉快，盡情探索迷人的威士忌世界。
Silver 1. Stronachie 18 年
環遊威士忌世界由蘇格蘭開始。
Stronachie Distillery自1928年關閉後被遺忘於歷史，直到A.D. Rattray發現了一個1904年的原始酒瓶，令他們可以採樣並在同樣偏遠和高海拔的Benrinnes Distillery重新製作類似的蘇格蘭威士忌。A.D. Rattray在前波本威士忌酒桶中熟成Benrinnes的烈酒18年，然後作小批量裝瓶。這款頂级麥芽威士忌準確地複製出原始Stronachie威士忌的風味。
一開始會聞到強烈蜂蜜及石楠花，濃郁麥芽配上一點香料及檸檬。口感飽滿、結實、油膩。麥芽餅乾加上豐富的蜂蜜。尾韻帶有胡椒和香料。
我們建議淨飲這款豐富而複雜的威士忌。
Silver 2. Teerenpeli Portti
下一站來到製作出美味威士忌的芬蘭。
芬蘭最大的蒸餾廠是成立於 2002 年的 Teerenpeli。這家家族經營的蒸餾廠最初是在Lahti的一家餐館裡，後來擴展到城外一個更大的廠房。Teerenpeli Portti在波本威士忌酒桶中熟成3-4年後在波特酒桶中熟成一年半。
擁有由波特酒桶帶來強烈的紅色水果香氣。還有香草和焦糖甜味。口感乾爽而辛辣，伴有少許肉豆蔻和白胡椒的味道。尾韻帶著火辣辣的刺激感。
這款威士忌加水或不加水享用都可。
Gold 1. Heaven Hill 12 年
旅程將橫跨大西洋，前往以盛產波本威士忌而聞名的美國。
Heaven Hill Distillery成立於1934年，是世界上最大的家族式釀酒廠之一。最初的酒廠建在William Heavenhill擁有的Bardstown土地上。據總裁Max Shapira稱，由於在遞交給法蘭克福州政府官員的文件中拼寫錯誤，酒廠名稱被改成了現在的樣子。
由Cadenhead's的小批次Heaven Hill在波本桶熟成12年。香氣是椰子、草莓糖和皮革。口感有杏仁、黑朱古力和菠蘿。尾韻有奇異果和有點乾燥。
我們建議淨飲這款威士忌以體驗其豐富而複雜的口味。
Gold 2. Shizuoka Contact S
坐上長途機來到日本！
靜岡蒸餾所第 3 枝威士忌取名為 Contact S，是一枝結合原輕井澤蒸餾器「K」蒸餾的原酒，和蘇格蘭製木柴直火加熱蒸餾器 「W 」蒸餾的原酒調製而成。以日本麥芽為主，配以少量蘇格蘭泥煤風味麥芽、蘇格蘭無泥煤風味麥芽和德國啤酒麥芽。於初填波本桶和四分之一桶熟成，裝瓶數為 5000 瓶。
Contact S 具有兩個蒸餾器的原酒，口味互相平衡，充滿果香及悠長的尾韻，絕對能滿足日本威士忌迷！這款亦是靜岡蒸餾所第一款全枝裝出口到日本以外地區銷售。
酒精濃度55.5%，建議大家可以加水享用。
Gold 3. The High Coast Distillery - American Oak
就碳足跡而言，這可能不是最有效的行程。但為了品嘗這款威士忌，我們又回到了歐洲，這次是瑞典。
High Coast Distillery 最初名為 Box Distillery，以生產紙盒的地方命名。在更改名稱之前曾出產過幾款威士忌，這款五月冒險禮盒的試飲裝就是其中之一。百分百經過泥煤燻過的威士忌，在波本酒桶中陳釀4年半後，再換到純正美國橡木桶中陳釀8個月。
泥煤味很明顯，再加上非常強烈的烤麵包，焦糖和煙。
訂購與節省！
從以下訂購計劃中挑選，每月將會收到不同內容的驚喜威士忌禮盒，當中包括至少兩枝威士忌試飲裝，及其他威士忌相關禮品，總值超過港幣$500。為自己或親友貼心預備一場味覺冒險。
