來自 Clydeside 蒸餾廠的 Stobcross 威士忌，是一款令人愉悅的低地威士忌。帶有花香和鮮甜的熱帶氣息，體現了春天和復活節的活力。口感中混合著果園裡的水果，並有一絲微妙的白胡椒味，表達了清新活潑的氣氛。

Stobcross 讓人聯想到花朵綻放和溫暖的季節，是慶祝復活節的理想夥伴。每一口都能讓人感受到春天煥發生機的氣息。作為威士忌朱古力的其中一個口味，威士忌的花香與果香與濃郁的朱古力和諧地融合在一起，創造出層次豐富且平衡的品嚐體驗。

體驗來自蘇格蘭斯佩塞地區的 Cask Speyside 12 年威士忌所帶來的溫暖與豐富。這款在雪利酒桶中完成的威士忌美麗地反映了季節的更新。它的開端是杏仁糖霜、肉桂粉、紅蘋果與黑加侖的香氣撲鼻而來。入口後，櫻桃李子、辛香蜂蜜與橙子果醬的層層風味在口中綻放。餘韻悠長，從細緻的辛辣順滑過渡到微微酸甜的黑莓味。

這款單一麥芽威士忌展現出經典斯佩塞威士忌柔和、溫潤的特質，讓您在復活節的慶祝活動中，感受到層層的深度與溫暖。當您享用 Cask Speyside 威士忌朱古力時，法國頂級朱古力的包裹使甜美與辛香交織，您將體驗到口味對比的同時不失平衝，提升了威士忌的深度。

今個復活節，您可以品嚐真正的稀有佳釀 - Imperial 28 年，為慶祝升級。這款精緻的威士忌來自一個自 1998 年起就關閉的蒸餾廠，在五個前波本酒桶熟成，產量只有 600 瓶。

為鑑賞家打造的奢華風味呈現，一開始就散發著濃郁的綠葉、草莓奶油和陳年書籍的香氣。口感則是荔枝、西瓜、沒藥和接骨木花蜜的柔和迸發，餘韻則是香草豆、葡萄和灰塵香料。這是一款花香撲鼻、細膩的威士忌，捕捉了春天的精髓。這款威士忌經過完美的陳年，是對時間、傳統和口味的致敬，展現了 Imperial 的美麗特色。

讓復活節朱古力提升到另一個層次，我們很高興為你帶來由 Timeless & Tasty 與香港本地手工烈酒朱古力品牌朱酉共同打造，限量版的手工威士忌酒心朱古力系列。這個特別的系列結融合了頂級威士忌的細膩複雜與法國頂級朱古力的精髓，體現了「威士忌帶來溫暖，朱古力增添甜美」的理念。

每件作品都以緩慢融化的朱古力外殼為開端，隨之釋放出濃縮的威士忌精髓，讓獨特的風味盡情發揮，從 Stobcross 的清新花香到 Cask Speyside 的辛香蜂蜜暖意。沒有比這種工藝與口味的完美平衡更好的方式來慶祝復活節了。

一瓶值得冒險和探索的特別威士忌 - Clynelish 9 年，香港威士忌節專屬的私人裝瓶，為慶祝重要時刻而精心打造。

這款年輕的威士忌與它的年齡不符，擁有深厚的泥土香料、獨特的蠟味和帶有鹹味的海岸特色。香氣中帶有黎明時溫暖的法國麵包、冷凍蜜瓜，以及百里香和龍蒿的味道。口感充滿檸檬、石蠟、綠橡木和柚子的活力，其複雜度遠遠超過其年齡。胡椒、留蘭香和海水的餘韻悠長而充滿活力，讓它成為威士忌愛好者特別聚會時的歡樂飲品。

用非凡的 Invergordon 44 年來紀念特別的場合，它是 Whisky Trail 爵士系列的一部分。這款罕見的單一穀物威士忌，經過完美的陳年，提供美麗複雜的體驗。

香氣以成熟香蕉、香草糖和磨碎的椰子味開啟，並與青檸、蜜餞橙和淡淡的薄荷味相平衡。在口感上，鳳梨和香蕉的熱帶氣息與豐富的乾果、核桃和溫暖的香料交織在一起。尾韻悠長優雅，縈繞著肉桂、胡椒和充滿活力的熱帶甜味。

這款威士忌是真正的風味交響曲，是祝賀週年紀念、里程碑和難忘時刻的理想飲品。

以精緻的 Glenallachie-Glenlivet 25 年慶祝生命中值得紀念的里程碑。這是來自 1992 年份的傑出 Speyside 單一麥芽威士忌。在精心挑選的波本酒桶中陳年，這款罕見的威士忌體現了數十載的工藝與傳統。

在香氣中，溫暖的薑餅、蕁麻葉和亞麻子油邀請您更深入的品嚐。入口後，朱古力橘子蛋糕、清脆的青蘋果和美味的罐頭桃子。薄荷糖和茶葉的清新尾韻，讓這款傑出的威士忌更加令人難忘。這款威士忌是為慶祝生命中最美好的時刻以及所有新的冒險而打造！

這款威士忌在重填的波本大橡木桶中熟成，其複雜性和優雅體現了浪漫和清新，非常適合與心愛的人一同享用，共度一個特別的夜晚。
香氣上，這款威士忌散發香蕉、梨、桃子和杏子的果香，讓人聯想到精緻的水果沙拉。西芹和濕苔的香草氣息增加了深度，而薄荷、桉樹和奶油忌廉的味道則帶來了清新口味。
入口時帶有柔和的柑橘風味，以及胡椒橘子、葡萄柚汁和烤麵包與鹽漬牛油的味道。牛奶朱古力和 Espelette 辣椒的微妙觸感，創造出令人愉悅的甜味與香料的對比，使其成為朱古力的夢幻搭配。
尾韻悠長，略帶乾澀，木香、檸檬、胡椒、咖啡豆和蜂蜜縈繞不散，令人回味無窮 - 就像一個難忘的情人節。

這款傑出的威士忌在雪利酒桶中熟成 22 年，具有深沉、濃郁、豐富的特質，是高級朱古力的最佳配搭之選。
香氣上，果香的煙斗煙草、orloroso 雪利酒和燃燒的聖誕蛋糕的氣息為愉悅的體驗奠定了基礎。第一口品嚐時，您會發現酒體飽滿，飄散著香甜的乾果 - 水果和蔓越莓 - 層層疊疊的溫暖香料氣息，如肉桂和肉豆蔻。淡淡的甜酒和橘子皮增添了酒的複雜性，加入幾滴水，桉樹和咳藥水的香味便會展現出來。
尾韻悠長，帶有薄荷、燒焦水果蛋糕和俄羅斯甜商隊紅茶的味道，與黑朱古力的苦甜豐富度相得益彰。這款威士忌將為您的愛情慶典增添一抹夢幻色彩。

這款威士忌的明顯煙燻味特質與濃郁的朱古力形成絕佳搭配，在令人愉悅的對比中增強兩者的風味。威士忌的泥炭味強度與朱古力的絲滑甜味相得益彰，在苦澀與溫暖之間取得平衡。
在香氣中，藍芝士和棗子營造出迷人的第一印象，配搭了一杯奶油雪利酒。隨著香氣的加深，焦糖太妃糖和酒香葡萄乾的氣息浮現，帶出諾曼第式米布丁的美味。
在口感上，乾果和黑朱古力與蜂窩糖和凝塊奶油完美交織，提供天鵝絨般的口感。淡淡的海鹽味增添了令人愉悅的對比，平衡了威士忌濃郁厚重的麥芽特色。
尾韻悠長溫暖，以浸過朗姆酒的水果蛋糕為主，漸漸淡化為奢華的太妃糖醬。搭配上等朱古力，這款威士忌每一口都更有滋味，成為浪漫的慶祝。

這款調和麥芽威士忌以其順滑口感而聞名，散發出蜂蜜、新鮮水果和淡雅香料的香氣，入口時展現出絲滑的麥芽甜味，伴隨著香草與淡淡水果的味道，餘韻柔和細緻。收尾輕盈怡人，尾韻中帶有一絲溫暖。

靈感來自非洲毒蛇，其名字象徵著隱藏的深度與驚喜，使其成為調和麥芽威士忌中誘人的佳作。口感順滑平衡，易於入口，最適合在新年派對上與親朋好友共享。

這款調和麥芽威士忌 Chimera 的名稱來自希臘神話中的奇美拉，一種由多種動物結合而成的混合生物。香氣帶有煙燻與焦糖的氣息，並隱約散發出甜美熟果的香味。口感圓潤豐富，柔和的泥煤、焦糖、堅果、淡淡的香草與香料完美融合。餘韻悠長且平衡，煙燻的餘韻與甜美的果香交織，帶來持久的滿足感。Chimera 就像一場味覺冒險，是迎接象徵變革與重生的蛇年的絕佳方式。

Black Snake 在用以釀造雪利酒的小型 Solera 系統中熟成。其香氣令人愉悅，甜美的天然焦糖與熟香蕉的香氣交織，這是 Black Snake 系列的標誌性特徵。口感展現出一種豐富的果味雪利酒風格，濃郁卻又不失輕盈，讓人聯想到糖漬橙皮，淡淡的橡木氣息為濃烈的香氣增添了深度。尾韻順滑且持久，柔和的單寧帶來輕微的乾澀感，同時天然的焦糖與持久的甜味持續綻放。這瓶威士忌充滿特色與魅力，是收藏或新年贈禮的完美選擇。

這款 Glen Scotia 是屬於 Blackadder 享有盛譽的 Statement 系列生桶威士忌。它於 1991 年蒸餾，並在單一雪莉酒木桶中熟成了 28 年，一款具有非凡深度與複雜性的威士忌。
Glen Scotia 威士忌以其獨特的風味聞名，常常反映出坎貝爾鎮地區的海洋特徵。它們將水果、麥芽與煙燻的味道平衡融合，並帶有淡淡的鹹味與海水氣息，創造出一個獨特的風味，使其與蘇格蘭其他地區釀造的威士忌區別開來。尾韻豐富，留下一種優雅順滑的口感，持久且迷人。Glen Scotia 28 年能為你的新年增添優雅與歡樂。

品嚐這款在波本桶中熟成 33 年的 Invergordon 威士忌，感受節日的優雅氣氛。這款威士忌光芒四射、歡樂洋溢，捕捉了慶祝的精神。香氣上，獨特的礦石氣息、檸檬蛋白酥皮的奶油甜味，以及新鮮去皮橘子的明亮多汁。口感帶有蜜餞橙片、天然可樂和濃郁的德梅拉拉蔗糖香。尾韻的櫻桃、杏仁和柑橘的馥郁香氣讓人沉醉，非常適合舉杯慶祝節日最美好的時刻。

這款斯佩塞威士忌散發著歡慶的活潑氣氛，非常適合節日慶祝。擁有牛油吐司、甜栗米糖漿和松子的微妙堅果香氣，帶來舒適愉悅的體驗。口感上，橘子水果甜味、淡淡的大麥糖和梨子的甜味撲鼻而來，喚起喜悅和懷舊的感覺。尾韻中閃爍著來自口感的堅果氣息，優雅地與新鮮的青草氣息相輔相成，呈現出充滿活力與和諧的完結。無論想與摯愛親朋分享，或是靜靜慶祝節日，這款威士忌都是體驗夢幻節日的絕佳夥伴。

一款艾雷島威士忌將會在這個節日帶給你溫暖與歡樂，是節日晚餐的最佳配搭。迷人的海洋氣息、燒橙皮的苦甜誘惑以及花崗岩的堅實泥土氣息撲鼻而來。口感上，煙燻芝士和燻製肉類的溫暖氣味更為強烈，微妙的泥炭味與活潑的柑橘酸在味蕾上翩翩起舞。尾韻有奶油，帶有檸檬蛋白蛋白批、奶油餅乾的味道，以及餘韻裊繞的濕煙味。這款威士忌擁有濃郁的煙燻風味，可搭配豐盛的節日菜餚，與烤肉或鹹味芝士相得益彰。其溫暖與複雜性是為節日的歡樂與團聚乾杯的理想選擇。

享受節日的歡樂時光，無需擔心宿醉的困擾！Hanggone是市面上唯一同時含有ADH和ALDH雙酵素的腸道解酒食品，能有效分解酒精。告別宿醉、面紅與頭痛。Hanggone採用澳洲優質原料製作，不含任何添加劑，天然健康。產品於香港製造，並通過所有食品安全測試。今個月的冒險禮盒包含一包Hanggone，讓你放心盡情慶祝節日，清晨醒來依然神清氣爽。

這款威士忌每一口都帶來舒適的暖意，捕捉了秋季的精髓。帶有白蘭地餅乾、薑汁麵包和厚牛油的誘人香氣，伴隨著烤蘋果的味道，讓人聯想到新鮮製作的甜點。

口感豐厚油膩，帶有香料和令人舒適的蘋果碎香味，非常適合寒冷的秋夜。

尾韻層次豐富，帶有啤酒花、脆蘋果皮、梅子和烤榛子，令人滿意。這款威士忌體現了秋天的深度與溫暖，是對秋天風味和香氣的慶祝。

這款威士忌展示了豐富的雪利酒風格，從第一口香氣開始就顯而易見。香氣中帶有清晰的雪利酒氣息，以及無花果乾、淡淡的白胡椒和微妙的蠟質，並有一層紅色水果的甜味加以平衡。

在口感上，它大膽而帶有胡椒味，油膩的口感完全包裹住口腔。PX 雪利酒桶的特質閃閃發光，帶來堅果的複雜性、杏仁的觸感，以及深色乾果的深度。

尾韻溫暖、悠長、複雜，呼應了 PX 雪利酒特有的豐富口感。每一口都讓人回味無窮，留下令人難忘的深度與層次感。

這款威士忌直接將你帶到秋天的海邊夜晚。以番石榴和奇異果的熱帶氣息開場，很快又加入了煙燻黑線鱈魚的微妙氣息。芒果乾、蘇丹娜和葡萄乾則帶來甜美的果香，與溫和的煙燻香氣交織在一起。

口感濃密細膩，讓人聯想到海岸邊的一天，背景是岩石池和海灘篝火。太妃糖和鹹焦糖提供豐富的甜味，層疊在多汁的芒果和香甜的血橙之上。

尾韻悠長而令人滿足，留下柔和的木煙和清爽的柑橘香。這是一款充滿冒險精神的威士忌，完美融合了海岸特色與果香的複雜性，營造出令人愉悅的秋天氣息。

As you raise the glass to your nose, a wave of festive aromas washes over you. Peppermint creams mingle with creamy toffee, creating a delightful reminder of childhood treats. A hint of tiramisu adds a touch of sophistication.

On the palate, the whisky bursts with the sweetness of hard-boiled toffee sweets, balanced by the exotic warmth of star anise. The finish is a symphony of holiday flavours, with gingerbread, wood shavings, and cinnamon buns dancing on your tongue. Each sip is like unwrapping a beautifully decorated gift, revealing a new layer of flavour with each taste.

This whisky is a perfect companion for your Halloween celebrations. Whether you're carving pumpkins, sharing ghost stories, or simply enjoying the crisp autumn air, it will add a touch of magic to your evening. So raise a glass, and let the spooky season begin!

As you take the first sniff, a rich aroma of fudge and macadamia nuts envelops you, reminiscent of a decadent Halloween treat. Hints of prunes and soft wood spices add a touch of intrigue, inviting you to delve deeper into the flavour profile.

On the palate, the whisky explodes with the smooth, velvety texture of freshly whipped cream. Dark cherries and a rye-like spice dance on your tongue, creating a complex and intriguing flavour combination.

The finish is a delightful surprise, with notes of shortcrust pastry and a harmonious interplay between sherry and vanilla notes.

It's a rare opportunity to taste a whisky distilled back in 1973!

Continuing with the theme, you will find ripe bananas, dark toffee, and vanilla in the last whisky. Intertwine A warm embrace of spices – cloves, allspice, cinnamon, and anise – creates a festive atmosphere that evokes the spirit of Halloween. A touch of charred oak adds depth and complexity to the bouquet.

On the palate, the whisky explodes with a burst of fruit, toffee, and anise. The spices, vanilla, and charred oak linger on the tongue, creating a harmonious and lingering finish. The tannins add a touch of dryness, while the lingering sweetness of toffee and oak leaves you with a warm and comforting sensation.

To mark our first anniversary, we've partnered with Asta Morris to bring you a truly special whisky: an 8-year-old Glentauchers, matured primarily in bourbon casks and finished in PX sherry casks. This exclusive bottling is a demonstration to the artistry of the bottler Asta Morris.

The whisky opens with a delicate and inviting aroma, showcasing light nuttiness intertwined with red currant, dried leaves, and a hint of wet oak. A touch of elegant white pepper adds a subtle spice. On the palate, the initial peppery note gives way to a smooth, oily texture, revealing layers of red fruits and the elegant influence of the PX cask. The finish is exceptionally long and warming, leaving a lingering complexity that lingers long after the last sip.

Bottled at 52.5%, this whisky is a testament to the quality of the spirit. We believe the slight dilution from cask strength allows the flavours to shine without the need for added water.

For our second anniversary, we're taking you on a smoky journey where Highland meets Islay. A vibrant whisky from the Ardmore distillery aged in an ex-Laphroaig barrel. The nose gives you the familiarities of Islay: salty seaweed and smoked ham mingle with hints of vanilla cake. While the palate transforms you into Highland style peat, a fresher style of smoke and a bit of minerality, flint, citrus juice.

We recommend enjoying this whisky at its full strength to fully appreciate its complex flavors. However, if you prefer a milder approach, a touch of water can be added to enhance the citrus notes.

Our third anniversary is a venture into the realm of rare and closed distilleries with a truly special bottling: Littlemill for Little Hill. This exclusive expression captures the essence of this legendary distillery, now closed, offering a glimpse into a bygone era of whisky making.

On the first sniff, a symphony of tropical fruits, with syrupy lychee, passion fruit, and peaches. Agave syrup, mint leaves, demerara sugar, and custard add layers of complexity. The fruitiness intensifies on the palate, showcasing a full-bodied character with a distinct dunnage warehouse background. Hard-boiled sweets dusted in flour mingle with greengages, lime, and lemon drizzle cake. The finish of the whisky remains long and fruity, with a growing oily mustiness that is a hallmark of Littlemill. No water is needed for this beauty!

This limited-edition bottling is a true collector's item, offering a taste of history and a testament to the unique character of Littlemill. Join us in celebrating three years of whisky adventures with this rare and exceptional expression!

在鬱鬱蔥蔥、生機勃勃的 Reunion 島（法國的一部分）中心，坐落著著名的 Savanna 朗姆酒釀造廠，它坐落在高聳的山脈和青翠的甘蔗田之間。一個多世紀以來，這家手工釀酒廠一直致力於釀造品質卓越的朗姆酒，將傳統工藝與現代專業技術相結合，釀造出捕捉了 Reunion 島精髓的烈酒。

在他們的珍品中，有一款精緻的 Le Must 朗姆酒，這是傳統朗姆酒和特級 Arome 朗姆酒在 Savanna 的熱帶酒窖中陳釀長達 9 年之久而釀造出來的。Le Must 口味複雜而精緻，帶有香草、焦糖水果和一絲香料的味道。這讓我們想起了 Bakehouse 的草莓丹麥酥！口感醇厚，香料的尾韻中長。

我們建議淨飲這款朗姆酒，以充分體驗其複雜的風味。

在法國諾曼第地區，Christian Drouin 蒸餾廠是上等 Calvados

酒鑒賞家的天堂。Drouin 家族世世代代致力於釀造卓越的烈酒。本期冒險的主角是 1995 年蒸餾、2014 年裝瓶的 Calvados 佳釀。這款酒採用精挑細選的奧熱地區蘋果釀製，在紅橡木桶中陳釀 18 年，最後在波特酒桶中精釀一年。因此，這款卡爾瓦多斯酒具有無與倫比的複雜性和深度。初次品嘗這種酒，您會被帶到陽光下的果園，周圍彌漫著新鮮蘋果醬、烤杏仁和微妙香料的芳香。每一口都能感受到不同的風味，充分展示了 Drouin 家族的精湛技藝和執著追求。

我們建議凈飲 Calvados ，讓它的細微差別在口中充分展現。它是溫暖季節的完美陪伴，為您帶來清爽而精緻的享受。

最後一款非威士忌烈酒是 Vallein-Tercinier 的干邑，這是一家深受威士忌酒客喜愛的精品干邑廠。Hors d'Age是一個產區名稱，可用於陳釀至少 10 年的烈酒。不過，在干邑中，它通常用於 30-50 年左右的陳年干邑。

Hors d'Age 干邑的香氣濃郁持久，以獨特的 “rancio ”特徵為主。與之相輔相成的是一系列辛辣的味道，包括肉桂、生姜、香草、木頭和誘人的木製雪茄盒的香味。

當干邑入口時，它首先展現出許多大香檳干邑特有的細膩和柔和。隨後，干邑在Limousin橡木桶中陳釀，散發出細膩的香草氣息。Hors d'Age 干邑的尾韻悠長，證明了每一瓶干邑的卓越品質和精湛工藝。

與前兩款干邑一樣，我們建議淨飲干邑。

在探索了法國的各種烈酒之後，我們來到蘇格蘭斯佩塞的中心地帶，接下來要品嚐的是 Linkwood 蒸餾廠的威士忌。這款威士忌在前蘇玳酒桶中陳釀，散發出橙子果醬、肉桂和茉莉花的濃郁香氣，向蘇格蘭和法國致敬。

在口感上，各種複雜的味道交織在一起：黑加侖子、茴香籽和辛辣的黑刺李在味蕾上翩翩起舞，每種元素都為這款威士忌的獨特個性作出了貢獻。尾韻是塞維利亞橙、接骨木花和丁香，給人留下溫暖和複雜的印象。

這款威士忌的酒精度為 56.4%，可以加入幾滴水，以獲得更全面的體驗。

最後是由 Cadenhead's 在前 Chateau Lafite 酒桶中陳釀的 Strathmill 19 年 。這款裝瓶來自其正宗系列，僅在歐洲的 Cadenhead's 商店有售。

這款威士忌濃郁的色澤暗示了酒桶的深遠影響。香氣上，一股誘人的乾漿果和木香撲鼻而來，隨後是淡淡的杏仁糖香味。酒桶的影響在口感上更為明顯，使您感受到一種乾爽但充滿紅色漿果風味的威士忌。在 19 年的陳釀過程中，威士忌與酒桶和諧地融為一體。

我們喜歡找到更多的威士忌風味，因此我們建議加入幾滴水，以在嗅覺和味覺上釋放更多的甜味和威士忌風味。

Black Tot Day 的時空之旅

今年七月，冒險禮盒將帶來一次真正獨特的體驗： Master Blender's Reserve 2022慶祝Black Tot Day。這不是普通的朗姆酒，而是一次時光倒流之旅！

以海軍級濃度裝瓶，濃度為 54.5%。這款朗姆酒的香氣是融化的朱古力碎，烤過的榛子與溫暖的橘子和肉桂棒，混合熱帶果汁和黑醋栗的背景。隨著在杯中時間的推移，黑加侖和覆盆子葉開始出現。

口感最初是牛奶朱古力和葡萄乾的味道與咖啡拿鐵和成熟的香蕉相得益彰。淡淡的茴香味與一絲熱帶水果味相平衡，美妙的烘烤德梅拉拉糖和濃郁的焦糖布丁。

尾韻肉桂和肉豆蔻的辛辣味以及辣椒和可可的味道揮之不去。這不僅僅是一款朗姆酒，每一口都蘊含著一個故事。

我們建議淨飲這款朗姆酒，以體驗其複雜的風味。

陽光與甜蜜的交響曲

香氣豐富而充滿果味，帶有巧克力布朗尼，杏仁，椰子和開心果。 棗，草莓和青蘋果皮。

口感有鹹焦糖和太妃糖蘋果，帶些許丁香。 菠蘿糖漿，檸檬糖霜蛋糕和爆炸糖。

尾韻有大黃，八角茴香，肉桂，新鮮生薑和檸檬草的香氣。這是一次風味之旅，是一場在杯中的盛夏慶典！

無論是現在還是將來，都是一款值得收藏的威士忌！

這款威士忌是 Bunnahabhain 釀酒廠未來的經典之作。Ma 代表 Margadale，一條流經酒廠的河流。

想象身處在艾雷島上，手捧一杯威士忌，第一口聞到的是濃郁的吉士配八角茴香，姜乾，背景是沿海的煙氣。濃稠香蕉味加烤香草豆莢。

口感濃稠油膩，伴有橙汁和雪茄煙的味道。橡木的甜味和香氣得以發展，形成了蘸有果子露的甘草。

尾韻乾淨新鮮，烤青蘋果慢慢淡出，留下深刻印象。

在本月的 'The Adventure' 中，禮盒包含一塊來自 The Clean Essentials 的固體洗碗皂。這些肥皂均為小批量手工製作，100% 可生物降解，從產品到包裝零浪費，不含香料，絕對不含塑料 - 對您的家庭和環境更好。非常適合清潔您的威士忌酒杯，讓它們再次閃閃發光！朝著永續發展的小轉變從這裡開始。享受！

No Ordinary Gin: 一個關於友誼、威士忌和意外驚喜的故事

名字說明了一切： 非凡氈酒！這款獨特的酒誕生於 Asta Morris 創始人和他的同伴們之間的一個友好賭約。在一個熱鬧的歡樂時光中，朋友們質疑創始人對威士忌的堅定偏好，建議他探索一下氈酒的世界。他的回答是，他更喜歡可以純飲的烈酒，而他發現當時的大多數氈酒都缺乏這種特質。

創始人對這一個挑戰充滿了興趣，於是他開始探索如何創造一種打破人們期望的氈酒。他利用自己作為獨立威士忌裝瓶商的專業知識，將氈酒放在前威士忌酒桶中陳釀，不是僅僅為了獲得顏色而陳釀數周，而是長達兩年之久。結果令人大吃一驚：這款氈酒的口感非常平衡，既可以純飲，也可以調制成雞尾酒。

「非凡氈酒」是友誼的力量、追求卓越以及友好挑戰所帶來的意想不到的樂趣的見證。這款氈酒邀請您打破常規，探索新天地，在平凡中發現非凡。

熱帶珍寶：Cadenhead's 小批量愛爾蘭威士忌

踏上這款卓越愛爾蘭威士忌的感官之旅吧，它是 Cadenhead's 已停產的小批量系列中的瑰寶，已有 13 年的歷史。是的，您沒有看錯！這款威士忌於 2006 年蒸餾，2019 年裝瓶，但 10 年後，酒桶被移出愛爾蘭，因此只能標註為 10 年陳釀。

最初的香氣是甜和酸的迷人混合。想象自己躺在沙灘椅上，看著金色的夕陽，空氣中彌漫著成熟菠蘿、香草和多汁桃子的香味。淡淡的堅果杏仁味為這首交響樂增添了一絲複雜的香氣。

當您喝下第一口時，奶油般的口感包裹著您的味蕾。木瓜、百香果、芒果和奇異果的熱帶水果風味迸發而出，充滿活力。無需加水，果香就能盡情綻放，尾韻回味無窮，令人難忘。

這款威士忌風味濃郁，很容易讓人沈醉其中。其誘人的魅力和不刺鼻的口感使其成為一種危險而美味的飲品。

卓越威士忌的風味之旅

閉上眼睛，讓您的感官進入一個陽光明媚的天堂。一盆成熟的梨、桃子和菠蘿誘人地擺放在窗台上，甜美的香氣與旁邊花瓶中新鮮花朵的活力芬芳交織在一起。橙花、蜂蜜和一絲姜味為這首嗅覺交響曲增添了一絲複雜的味道。

喝上一口，新鮮生姜的刺感在舌尖上翩翩起舞，伴隨著陣陣清香的水果味。再加入幾滴水，味道就變成了美味糕點的天堂。想象自己置身於法式糕點店中，被溫暖的丹麥奶油糕點和奶油撻所包圍。梨泥和白朱古力醬的香味也在挑逗著您的味蕾。

尾韻是甜美的果香旋律，在口中久久不散，逐漸淡化為柔和的姜香味。這是一款能讓您細細品味每一刻，欣賞所有味道和香氣的平衡的威士忌。遺憾的是這款酒已經售罄，但仍可在本月的冒險禮盒中品嘗到！

A Bakery in a Bottle: A 21-Year-Old Whisky with the Soul of a Dessert

Step inside a world of pure indulgence with this exceptional 21-year-old whisky. Imagine the intoxicating aromas of a bustling bakery, where the air is thick with the sweet scent of freshly baked treats. Crystallized ginger, soft fudge, and star anise dance in perfect harmony, creating a sweet-scented masterpiece.

As you take a sip, the flavours explode on your palate, reminiscent of a freshly baked pumpkin pie. Whipped cream and caramel add a touch of decadence, while the lingering warmth of spices evokes the comforting aroma of a well-stocked baking cupboard. With its impressive 63% abv, thiw whisky can use a few drops of water to soften round off the tough edges and releasing the full spectrum of aromas.

The finish is a sweet and spicy delight that lingers long after the last drop has been savoured.

環遊威士忌世界由蘇格蘭開始。

Stronachie Distillery自1928年關閉後被遺忘於歷史，直到A.D. Rattray發現了一個1904年的原始酒瓶，令他們可以採樣並在同樣偏遠和高海拔的Benrinnes Distillery重新製作類似的蘇格蘭威士忌。A.D. Rattray在前波本威士忌酒桶中熟成Benrinnes的烈酒18年，然後作小批量裝瓶。這款頂级麥芽威士忌準確地複製出原始Stronachie威士忌的風味。

一開始會聞到強烈蜂蜜及石楠花，濃郁麥芽配上一點香料及檸檬。口感飽滿、結實、油膩。麥芽餅乾加上豐富的蜂蜜。尾韻帶有胡椒和香料。

我們建議淨飲這款豐富而複雜的威士忌。

下一站來到製作出美味威士忌的芬蘭。

芬蘭最大的蒸餾廠是成立於 2002 年的 Teerenpeli。這家家族經營的蒸餾廠最初是在Lahti的一家餐館裡，後來擴展到城外一個更大的廠房。Teerenpeli Portti在波本威士忌酒桶中熟成3-4年後在波特酒桶中熟成一年半。

擁有由波特酒桶帶來強烈的紅色水果香氣。還有香草和焦糖甜味。口感乾爽而辛辣，伴有少許肉豆蔻和白胡椒的味道。尾韻帶著火辣辣的刺激感。

這款威士忌加水或不加水享用都可。

旅程將橫跨大西洋，前往以盛產波本威士忌而聞名的美國。Heaven Hill Distillery成立於1934年，是世界上最大的家族式釀酒廠之一。最初的酒廠建在William Heavenhill擁有的Bardstown土地上。據總裁Max Shapira稱，由於在遞交給法蘭克福州政府官員的文件中拼寫錯誤，酒廠名稱被改成了現在的樣子。 由Cadenhead's的小批次Heaven Hill在波本桶熟成12年。香氣是椰子、草莓糖和皮革。口感有杏仁、黑朱古力和菠蘿。尾韻有奇異果和有點乾燥。我們建議淨飲這款威士忌以體驗其豐富而複雜的口味。

坐上長途機來到日本！

靜岡蒸餾所第 3 枝威士忌取名為 Contact S，是一枝結合原輕井澤蒸餾器「K」蒸餾的原酒，和蘇格蘭製木柴直火加熱蒸餾器 「W 」蒸餾的原酒調製而成。以日本麥芽為主，配以少量蘇格蘭泥煤風味麥芽、蘇格蘭無泥煤風味麥芽和德國啤酒麥芽。於初填波本桶和四分之一桶熟成，裝瓶數為 5000 瓶。

Contact S 具有兩個蒸餾器的原酒，口味互相平衡，充滿果香及悠長的尾韻，絕對能滿足日本威士忌迷！這款亦是靜岡蒸餾所第一款全枝裝出口到日本以外地區銷售。

酒精濃度55.5%，建議大家可以加水享用。

就碳足跡而言，這可能不是最有效的行程。但為了品嘗這款威士忌，我們又回到了歐洲，這次是瑞典。

High Coast Distillery 最初名為 Box Distillery，以生產紙盒的地方命名。在更改名稱之前曾出產過幾款威士忌，這款五月冒險禮盒的試飲裝就是其中之一。百分百經過泥煤燻過的威士忌，在波本酒桶中陳釀4年半後，再換到純正美國橡木桶中陳釀8個月。

泥煤味很明顯，再加上非常強烈的烤麵包，焦糖和煙。

由Elixir Distillers裝瓶，屬於Whisky Trail Jazz Series。

Whiskyfun 91 分

如果泥煤和雪利酒的口味一致，它們可以成為絕佳的搭檔。這款Caol Ila正體現了這兩種力量之間的完美平衡。

Whiskyfun 88 分

艾雷島元素是一系列經専業挑選，具標誌性和小批量的獨立瓶裝威士忌。 限量版系列包括搜羅自艾雷島獨立釀酒廠的單一麥芽威士忌，並用周期性符號和批號以作識别標籤。

Oc4是第四個在2016年裝瓶的發行。

Whiskyfun 91 分

100% 以日本國產大麥釀製，以輕井澤蒸餾廠的蒸汽加熱蒸餾器 K 進行蒸餾，擁有花香、果香、柑橘和香草香氣。

100% 以日本國產大麥釀製，採用蘇格蘭製的木柴直火加熱蒸餾器，一款充滿香草、奶油、焦糖布丁和麥芽的香甜威士忌。

與 THE BLOMSTRE 合作推出的手工威士忌蠟燭，以天然材料製作及人手倒入，讓空間充滿迷人的煙燻香氣，創造愉快的感官體驗。