GLEN ELGIN 12年 - 單一麥芽蘇格蘭威士忌 BY THE SINGLE MALTS OF SCOTLAND

品飲紀錄：

香氣：多汁的水果沙律，浸泡在橙味利口酒中。成熟的奇異果和鬆脆的蘋果在最前面，並伴有少許青檸汁。酥脆的杏仁蛋白糖霜和開心果馬卡龍。

口感：焦糖威化餅乾上的黏稠蜂蜜糖漿。維多利亞海綿蛋糕配上杏子醬和奶油，再配上糖霜西班牙油條。裹糖的鳳梨，撒上了少量的胡椒粉，一杯甜冰茶。

尾韻：清爽的羅勒雪葩與酸甜可口的草莓果醬混合在一起。茴香的影子揮之不去，還有磨碎的薑。