1997年在Ardmore蒸餾廠蒸餾,在單一大橡木桶中陳釀24年,總共生產了233瓶。這是一款奶油色的威士忌,融合了甜美和猛烈的水果,並帶有隐约的香料味。
品飲紀錄:
香氣:在一個高級雞尾酒會的接待處,一個開放的泥炭火在咆哮。巨大的花瓶擺在地上,裝滿了香甜的花朵。客人們一邊喝著煙燻桃子酒,一邊吃著蟹餅配芒果莎莎醬。調酒師為第二輪飲料做準備 - 空氣中充滿了切好的蘋果片裝飾和甜美的煙燻糖漿
口感:第二杯雞尾酒上桌了 - 柑橘的澀味質地與桃子泥和薄荷葉融合。這些濃郁的柑橘味有一種隱約的黑胡椒熱度和辛辣,與甜石榴的果肉結合。在結尾有一絲香草的味道。加上幾滴水後,變得更加粘稠和糖漿狀
尾韻:開始是水果和新鮮的薄荷糖漿,最後變成了猛烈的醋栗味
- 口味: 醉人煙燻
- 地區: 高地
- 酒廠: Ardmore
- 酒精濃度: 50.3%
- 酒桶類別: Hog
- 裝瓶年份: 1997
- 蒸餾年份: 2022
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