一批來自斯佩塞地區一間酒廠，用３個前雪利酒邦穹桶來製作的單一麥芽威士忌。於2008年蒸餾，陳釀時間超過12年。具層次而且豐富的口味，大量的乾果和一絲香料。

香氣：麝香糖用於甜化濃烈的紅茶。無花果乾被浸泡在Pedro Ximénez雪利酒中。再加上杏乾和一碗磨碎的肉桂，準備烘烤美味的水果蛋糕

口感：豐富的黏膩太妃糖布丁。黑朱古力包裹著飽滿的葡萄乾和少量的開心果。一絲橘子油和丁香，奢華濕潤的西梅 和一些甘草

尾韻：豐富的，不黏稠的，天鵝絨般，奶油狀的棉花糖，覆盆子雪糕，最後還有一股肉桂的香味