這是新的核心系列三部曲中的一部分，與Cask Edit和Sherry Cask同一系列。它是在第一次填充和重新填充的波本酒桶中熟成的，並以54.5%的較高強度裝瓶，以充分展示威士忌的自然個性。 來自艾雷島南岸蒸餾廠的經典濃郁燒烤煙霧，與來自北岸的更微妙、更有活力的味道融合在一起。

品飲紀錄:

香氣：甜蜜的香氣從裝有香草莢的糖罐中飄出。空氣中彌漫著香草和琥珀蠟燭的香味，以及新鮮的熱帶水果。淡淡的煙囪煤煙縈繞

口感：沾滿朱古力的牛奶泡沫咖啡，溫暖的香草奶黃麵包，楓葉果醬水果，熊熊燃燒的泥炭火。緊隨其後是有牛油糖霜的香草杯子蛋糕

尾韻：甜美的奶油香草，帶有一絲泥炭煙的味道