全球首次舉辦 Black Tot Rum 雞尾酒大賽 冠軍出爐
由 Whiskies & More、Black Tot Rum 及 Tasting Kitchen 聯合舉辦，全球首次的 Black Tot Rum 雞尾酒大賽已經圓滿結束。經過兩輪精彩而激烈的比賽，首屆 Black Tot Rum 雞尾酒冠軍正式誕生！
是次比賽主題為「The Black Tot Rum Explore to Create」，10 位進入決賽的調酒師於第一輪比賽中以 Black Tot Finest Caribbean Rum 作為基酒，加入自選材料及飲料，即場調製出一款原創的雞尾酒。參賽者不但擁有卓越的調酒技巧，亦充滿心思和創意，調製出色、香、味俱備的 Black Tot Rum 雞尾酒。
評審團陣容包括 Black Tot Rum 全球大使 Mitch Wilson、CRU Magazine 聯合創辦人 Eddie Chui 、烹飪藝術家 Hilda Chan、以及電視品酒節目主持人 Cecilia Wong。他們以雞尾酒的味道、賣相及主題配合度等多方面進行評分，選出最高分數的 6 位調酒師進入第二輪比賽。
第二輪比賽是市場考驗，參賽者需於 15 分鐘內以現場即時公佈的時令水果調製出一款雞尾酒，水果包括荔枝、木瓜、波蘿、山竹及西瓜。這輪比賽既考反應，又考創意，難度非常高！多位專業調酒師都把握時間發揮創意，調製出充滿驚喜的美味雞尾酒，為評判們帶來一場視覺和味蕾享受。最後來自 Argo 的調酒師 Evan Mak 表現突出，成功奪得首屆 Black Tot Rum 雞尾酒冠軍！恭喜！
Black Tot Rum 系列充滿加勒比海風味，不但適合淨飲，更可加入不同的材料調製出美味的雞尾酒。大家都可以嘗試調製屬於你個人口味，獨一無二的 Black Tot Rum 雞尾酒！
感謝 Black Tot Rum 雞尾酒大賽 10 強參賽者的參與！（排名不分先後）
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調酒師 |
酒吧 |
參賽雞尾酒 |
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Chloe Natterer |
Call Me AL |
Founded by Brothers |
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Danny Lau |
Room 309 |
Dry Jack |
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Evan Mak |
Argo at Four Seasons |
Naval Punch |
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Ganesh Gurung |
Quinary |
Reminiscence |
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Hugo Ip |
25:00 Twenty Fifth Hour |
A.R.T. (Art - Respect - Toughness) |
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Jack Li |
St Regis Bar Hong Kong |
Layover |
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James Cheng |
Safari Bar (Town Club GTA) |
Childhood |
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Noel Anwell Sabiñano |
Argo at Four Seasons |
Fancy Shandy |
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Oscar Ip |
Rosewood Darkside |
Mercy |
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Pabin Gurung |
Aqua |
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